Vista general

La panificadora móvil nº 154 fue fabricada en 1968 por el fabricante suizo Draize SA Neuchatel. Fue utilizada por el ejército suizo y actualmente pertenece a una panadería de Alemania, donde ya no se utiliza.

Descripción técnica

Remolque de 10 t
Ambos ejes direccionales
Matrícula de circulación con número verde
Ha sido utilizado por los militares suizos (corrido tres veces, por lo demás sólo mantenido)
Totalmente equipado con toldo, rejilla de funcionamiento, todo el inventario (caja de moldes de pan incluidos)
Se incluye todo, desde el delantal de panadero hasta la balanza
Amasadora original nueva
Un taller completo a bordo con muchas piezas de repuesto
Suministro eléctrico propio
Sistema de agua con producción autosuficiente de agua caliente
Cámara de fermentación grande
El horno de 10 m2 se mejoraría con hornillos de piedra (nuevos)
Esto significa que todo se puede hornear, pan, bollos, pasteles y carne de cerdo al horno
Cocción, básicamente todo
Quemadores de aceite o gasóleo, leña o briquetas de leña
Es básicamente una panadería de pueblo sobre ruedas
Tanto para eventos como para emergencias, en la montaña, en el brezal o en el camping
con hornillos de piedra, con sistema eléctrico alemán y sistema de frenos de 2 circuitos
velocidad máxima: 40 km/h

Dimensiones

Longitud: 8800 mm
Anchura: 2360 mm
Altura: 3050 mm
Peso: 10.300 kg