Vista general

Esta picadora de carne fue fabricada en 2022 por la empresa eslovaca PSS Svidník, a.s.. La máquina está todavía en excelentes condiciones y está disponible de inmediato. Es adecuada para la trituración suave y eficiente de carne fresca y precortada congelada hasta -10 °C. La máquina alcanza un alto rendimiento con excelentes resultados de corte y está construida para aplicaciones robustas e higiénicas en la industria alimentaria.

Datos técnicos

• Capacidad:
  • Molido fino: hasta 1.750 kg/h
  • Molido grueso: hasta 2.200 kg/h
• Sistema de molienda: Sinfín de molienda simple
• Volumen de la tolva: 84 L
• Diámetro del conjunto de molienda: 130 mm
• Potencia del motor del tornillo sinfín de molienda: 11 kW
• Potencia del motor del tornillo sinfín de alimentación: 1,5 kW
• Peso: 560 kg
• Dimensiones (L x A x A): 1.340 mm × 753 mm × 1.110 mm
• Material procesado: Carne fresca y carne precortada congelada (≥ tamaño de un puño, hasta -10 °C)
• Construcción: Acero inoxidable, superficies pulidas para máxima higiene