Descripción general

La embutidora al vacío fue fabricada en 2002 por el fabricante italiano GAI. Se utilizaba para vino y ya está desmontada.

La embutidora al vacío es una de las más antiguas del mundo.

Tecn. Detalles

• Capacidad: 6000 bph
• Formato disponible para vino
• Estaciones de enjuague: 24
• Estaciones de llenado: 32
• Estaciones de tapado: 6
• Tensión de alimentación: 380 V
• Tensión auxiliar: 24 V
• Frecuencia: 50 Hz
• Potencia: 7,5 kW