Vista general

Este pasteurizador flash Innopro KZE 21/T14-98-12 PT100 A fue construido en 2018 por el fabricante alemán KHS. Nunca se puso en funcionamiento ya que no había suficiente energía de proceso disponible en el sitio. La tecnología de refrigeración tampoco se conectó debido a la falta de un circuito de refrigeración. En marzo de 2025 se llevó a cabo con éxito una prueba funcional y de presión, incluida una prueba de presión manual de hasta 15 bar y una prueba completa de válvulas.

El sistema se ha desmontado y está listo para su transporte. Es posible realizar una inspección in situ previo acuerdo.

Datos técnicos

• Capacidad (nominal): 21 m³/h
• Capacidad mínima: 7,5 m³/h
• Capacidad CIP: 25 m³/h
• Capacidad de agua caliente: 22 m³/h
• Máx. Contenido de CO₂ en el producto: 7,7 g/l
• Temperatura de entrada del producto: 20 °C
• Temperatura de pasteurización: 98 °C
• Tiempo de mantenimiento: 30 s
• Temperatura de entrada del medio refrigerante: 28,7 °C
• Temperatura de entrada del agua caliente 118 °C
• Temperatura de salida del producto: 12 °C
• Limpieza: posible mediante sistema CIP externo (no incluido en el volumen de suministro)