Descripción general

Esta mezcladora de bebidas premix fue fabricada en 1969 por Stork Jansen & Sutorius N.V.
La máquina está diseñada para la producción de refrescos carbonatados y no carbonatados, así como de agua con gas. Está configurada como un sistema de mezcla y carbonatación de varios depósitos que incluye un depósito de producto, un depósito de vacío y un saturador para garantizar una mezcla y una dosificación de CO₂ uniformes. La unidad ha sido completamente renovada en 2020, se encuentra actualmente en funcionamiento y está disponible para su inspección.

Datos técnicos

• Capacidad: aprox. 15 000 l/h

• Formatos:

• Aplicación: Mezcla de bebidas (refrescos carbonatados y no carbonatados, agua con gas)

• Configuración: Sistema de múltiples depósitos (depósito de producto, depósito de vacío, saturador)

• Presión de funcionamiento: hasta aprox. 6 bar (típicamente 1,2 – 1,4 bar)

• Contenido de CO₂: aprox. 6,5 – 7 g/l

• Electricidad: 380 V, trifásica

• Potencia de accionamiento: aprox. 5,5 – 7,5 kW

Contenido del suministro 

• Mezclador de bebidas premix | Stork Jansen & Sutorius N.V. | 1969 / 2020 | Sistema multitanque con unidad de carbonatación
• Intercambiador de calor de placas | Alfa Laval 
• Unidad de bombeo | Siemens | Con motor
• Sistema de control | Kinco | Pantalla táctil HMI
• Convertidor de frecuencia