Permeare Addolcitore ADA 600-1000 Unidad de intercambio iónico (2020)

DESCRIPCIÓN GENERAL

Esta unidad de resinas de intercambio iónico Permeare ADA 600-1000, fabricada en 2020, está diseñada para el tratamiento de líquidos de calidad alimentaria, especialmente vino y mosto. El sistema puede utilizarse para la estabilización tartárica de vinos tintos y blancos y mostos mediante tecnología de resinas de intercambio iónico. La máquina es una unidad de tratamiento compacta, montada sobre bastidor, que cuenta con cuatro columnas verticales de resina, tuberías de acero inoxidable, un sistema de bombas dosificadoras y un armario de control eléctrico integrado. El sistema funciona con dos columnas de resina que operan de forma alterna, lo que permite que una columna esté en producción mientras la otra se regenera. El proceso se controla mediante un PLC y se supervisa a través de un panel táctil SIMATIC de Siemens y un controlador analítico M200 de Mettler Toledo. La unidad está fabricada con piezas metálicas de acero inoxidable AISI 316, mientras que las piezas de plástico están especificadas como aptas para su uso en la industria alimentaria. El volumen de resina indicado es de 120 litros. El caudal máximo de la columna es de aproximadamente 40 hl/h. La máquina se suministra con documentación que incluye el manual de instrucciones, el diagrama de proceso P&ID y los esquemas eléctricos.

DATOS TÉCNICOS

• Fabricante: Permeare S.r.l.

• Ubicación del fabricante: Milán, Italia

• Tipo de máquina: Unidad de resina de intercambio iónico / unidad de descalcificación

• Tipo / Modelo: ADA 600-1000

• Año de fabricación: 2020

• Aplicación: Tratamiento de intercambio iónico / estabilización tartárica del vino y el mosto

• Principio del proceso: Tratamiento con resinas de intercambio iónico mediante columnas de resina alternas

• Volumen de resina: 120 l

• Tipo de resina: Tipo A

• Forma de suministro de la resina: OH-

• Caudal máximo por columna: aprox. 40 hl/h

• Caudal por columna: 4–10 BV/h

• Bomba dosificadora: bomba dosificadora de productos químicos/regenerante instalada en un bastidor

• Presión máxima de funcionamiento, lado del proceso: 10 bar a 38 °C

• Presión máxima de funcionamiento nominal: 10 bar

• Presión máxima de entrada de líquido: 5 bar

• Rango de temperatura de funcionamiento: 0 – 40 °C

• Rango de temperatura de almacenamiento: +5 – +50 °C

• Material de las piezas metálicas: acero inoxidable AISI 316

• Material de las piezas plásticas: apto para uso en la industria alimentaria

• Estructura del bastidor: Estructura abierta de acero inoxidable

• Alimentación eléctrica: 230 V CA

• Frecuencia: 50 Hz

• Potencia nominal: 1 kW

• Corriente nominal: 4,2 A

• Sistema de control: Unidad controlada por PLC

• Panel de mando: Siemens SIMATIC Panel Touch

• Controlador analítico: Mettler Toledo M200

• Estado: Usado, instalado / como unidad industrial de proceso completa montada sobre patines