Presentación

El pasteurizador flash fue fabricado por GEA y estuvo en uso en una cervecería en Alemania. Es posible pasteurizar bebidas carbonatadas con esta unidad. La capacidad es de 24 hl/h. La unidad ha sido completamente reformada y modernizada recientemente y por lo tanto está en excelentes condiciones.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad: 24 hl/h
• Control: Siemens S7 con panel táctil y armario eléctrico en acero inoxidable
• Recuperación de calor del 93%
• Intercambiador de calor, tubería y marco base en acero inoxidable AISI 316/1.4401 ams AISI 304/1.4301
• Sensores y proceso automatizado
• Medición de caudal
• Medición de la conductividad
• Pasteurización: 15 - 150 PUs posibles
• Regulación automatizada de la presión del vapor para ajustar la temperatura del proceso de pasteurización
• Unidad de enfriamiento para reducir la temperatura del producto en la descarga a 5°C
• Filtros para el CO2 y el aire estéril
• Documentación disponible
• Depósito intermedio de 40 hl, certificado por TÜV
• Seis meses de garantía