GEA Westfalia GSC15 Centrifugadora (2006)

Descripción general

Esta centrífuga para cerveza GEA Westfalia GSC15, fabricada en 2006, está diseñada para la clarificación de la cerveza con una baja absorción de oxígeno. La máquina tiene una capacidad declarada de aproximadamente 20 hl/h y está especificada con una absorción de oxígeno inferior a 10 ppb, lo que la hace adecuada para cervecerías que requieren una clarificación suave con una entrada de oxígeno mínima. La centrífuga sigue actualmente en funcionamiento y está previsto que se retire del servicio en 2026. Está instalada sobre un bastidor de acero inoxidable e incluye el armario de control montado directamente en la máquina. El sistema está equipado con tuberías de proceso de acero inoxidable, manómetros, conexiones flexibles para el producto, un motor de accionamiento ABB y una unidad de bombeo Grundfos integrada. La interfaz de control se encuentra en el panel dedicado del PLC e incluye una pantalla LCD, un teclado de membrana y una parada de emergencia. El alcance incluye el armario de control, las herramientas de mantenimiento y un kit de repuestos de mantenimiento que contiene juntas, aceite y otros artículos de mantenimiento relacionados. En general, la unidad parece ser un conjunto compacto y completo de centrífuga para cervecerías, adecuado para cervecerías de tamaño pequeño a mediano.

Datos técnicos

• Fabricante: GEA Westfalia Separator AG

• Modelo: GSC15

• Tipo de máquina: Centrífuga para cerveza

• Año de fabricación: 2006

• Capacidad: aprox. 20 hl/h

• Absorción de oxígeno: < 10 ppb

• Aplicación: Clarificación de cerveza

• Modelo del controlador: CIP-P 5500 LH

• Armario de control: incluido, montado en la máquina

• Interfaz de control: panel PLC con pantalla LCD y teclado de membrana

• Motor de accionamiento: ABB

• Unidad de bombeo: bomba Grundfos integrada en el bastidor

• Construcción: Bastidor de acero inoxidable con patas niveladoras ajustables

• Tuberías: Tuberías de proceso de acero inoxidable con manómetros y conexiones de manguera flexible

• Certificación: CE

• Estado actual: Todavía en producción

• Desmantelamiento previsto: 2026

• Accesorios incluidos: Herramientas de mantenimiento y kit de repuestos de mantenimiento que incluye juntas, aceite, etc.

• Ubicación: Bélgica

• Estado: Usado, actualmente operativo