Vista general

Esta unidad CIP fue construida por el fabricante alemán de maquinaria Hormes en 2014. Forma parte de toda una fábrica de cerveza, sigue en producción y pronto se desmontará profesionalmente. El sistema se puede ver en persona en cualquier momento.

Detalles técnicos

• Tanque CIP (1000 litros) para agua fresca
• Agua usada (1700 litros)
• Sosa cáustica caliente (1700 litros aislados con agitador)
• Desinfección (1700 litros)
• 5 bombas
• 2x Bomba de presión para líneas CIP
• 3x Bombas de retorno
• Panel grande
• Control Siemens S7