Hansteel 5 HL Sala de cocción (2017)
52.500 € (ExWorks)
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País:
República Checa
Año:
2017
Categoria:
Elaborar cerveza y fermentar
Fabricante:
Hansteel
Modelo:
5 HL
Disponibilidad:
Inmediatamente
SKU:
CZ-BRE-HAN-2017-00001
Descripción general
La sala de cocción fue fabricada en 2017 por la empresa checa HANSTEEL s.r.o.. Con ella, se pueden producir 5 hl.
Detalles técnicos
- Cervecería de dos cámaras con sistema de calentamiento eléctrico.
- Volumen nominal: 500l
- Volumen total: 550l
- La sala de cocción está montada sobre un bastidor independiente con escalera y plataforma de acero inoxidable
- Incl. enfriador de Alfa-Laval: refrigeración de 500l en 1h de 99°C a 12°C
- Válvulas de mariposa en las chimeneas
- Agitadores en ambos recipientes con convertidor de frecuencia para cambiar la velocidad
- Cubeta coladora con sensor de nivel para el rellenado automático de agua
- control de la sala de cocción a través de una pantalla táctil accesible desde la plataforma de trabajo
- la app necesaria para controlar la sala de cocción puede instalarse en un dispositivo portátil (por ejemplo, una tableta) y el funcionamiento de la sala de cocción puede controlarse a distancia
- También existe la posibilidad de ofrecer a la venta cubas de fermentación abiertas con un volumen nominal de 1000 l (volumen total de 1200 l)
*Puede haber diferencias entre los datos mostrados y los valores reales, esto debe ser confirmado por el representante de ventas
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Sergi Ferran
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