Spadoni 12 HL Sala de cocción (2019)

Vista general

Esta casa de cerveza fue construida en 2019 por el fabricante español Spadoni y tiene un volumen de mosto de 12 hectolitros. Se incluyen bodegas de fermentación y almacenamiento, así como diversos accesorios necesarios para la elaboración de cerveza. Todo el equipo está todavía instalado y ser visto e inspeccionado en persona en cualquier momento.

Técnica. Detalles

• Capacidad: 12 HL
• Automatizada con panel táctil (Siemens S7)

Volumen de suministro

• Molino de malta | - | 500 kg/ h | 2019
• Cervecería de dos recipientes 12 HL | Spadoni | MBS 12200 | 2019
• 3x Fermentador 1.200L | Spadoni | BEERTANK | 2019
• 1x Fermentador 2,400L | Spadoni | BEERTANK | 2019
• Tanque de maduración | Spadoni | 24 HL | 2019
• Tanque de agua caliente | Spadoni | 24 HL | 2019
• Tanque de agua fría | Spadoni | 24 HL
• Generador de vapor | - | BEERSTREAM 200 kg/ h | 2019
• Enfriador | - | Beercold 20.000 frig/ h | 2019
• CIP | Spadoni | Beerclean | 2019
• Bomba SF-25 2019